Mon sixième partenaire, les baies de Goji de NingXia

Un nouveau paquet en provenance de Chine est arrivé dans ma boîte aux lettres. Il s'agit d'un paquet de baies de Goji de NingXia.

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Le Gogi est aussi appelé la perle rouge de l'Himalaya. C'est un fruit qui ressemble à une petite cerise allongée. Les baies sont sucrées et un peu acide. En Chine et au Tibet, on les consomme séchées depuis déjà longtemps. Ce fruit est riche en vitamines,  oligoéléments et minéraux. On y retrouve 18 types d'acides aminés et 21 oligoéléments tels que le fer, le calcium, le phosphore, le lithium... La médecine chinoise prescrit le Goji pour ses propriétés revitalisantes qui rallonge l'espérance de vie et stimule le système immunitaire.

Merci beaucoup à Zhao Jia pour ce partenariat et pour sa rapidité. Je suis ravie de découvrir ces baies et je les utiliserai bientôt dans une recette ! N'hésitez pas à aller faire un tour sur le site Baies de Goji pour de plus amples informations ou pour passer commande :)

Commentaires: 2

  1. kougelhopfetchocolat 24 juin 2013 at 13 h 57 min Reply

    bravo pour ce partenariat

    • Marie 24 juin 2013 at 14 h 03 min Reply

      Merci 🙂

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