Feuilletés à la saucisse

 

Voilà une recette ultra simple et rapide mais qui ravira vos invités pendant l'apéritif !

Ingredients

  • 1 paquet de saucisses cocktail d'environ 400g
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 jaune d'oeuf (facultatif)
  • Moutarde, ketchup
  • Temps de préparation: 20mn
  • Temps de cuisson: 15mn
  • Nb de personnes: 10
  • Difficulté : Facile

Préparation de la recette

Ébouillanter les saucisses cocktail pendant 5mn.

Si vous n'avez pas de petites saucisses vous pouvez prendre des saucisses de Strasbourg (pour ne pas citer de marque) et les couper en 5 ou 6.

Dérouler la pâte feuilletée et découper des bandes de la largeur d'une petite saucisse.

Enrouler un morceau de bande autour de chaque saucisse et déposer les roulés sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

pateavant cuisson

Avec un pinceau, badigeonner le jaune d'oeuf sur les feuilletés pour qu'ils soient bien dorés. Cette étape est facultative, elle rend juste le feuilleté plus beau !

Mettre dans le four préchauffé à 200°C pendant environ 15mn.

Accompagner les feuilletés de moutarde et/ou de kechup. Servir chaud avec des pics en bois.

C'est prêt , bon appétit!

après cuisson

Commentaires: 4

  1. QuandOnEstDeux 10 juillet 2013 at 10 h 44 min Reply

    J’en fais souvent des comme ça ! C’est vraiment excellent et rapide 🙂

    • Marie 10 juillet 2013 at 11 h 16 min Reply

      Oui j’en fais souvent aussi 🙂

  2. kougelhopf 10 juillet 2013 at 12 h 53 min Reply

    Ils sont vite engloutis.

    • Marie 10 juillet 2013 at 21 h 38 min Reply

      Oh ça oui 🙂

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