Les recettes de la catégorie Desserts

Desserts

Envie de finir votre repas par une note sucrée ? Vous trouverez ici des idées de desserts variés. Gâteaux, tartes, verrines, chaud, froid que vous vouliez un dessert simple et rapide ou quelque chose d’un peu plus élaboré, j’espère que vous trouverez votre bonheur pour clore votre repas en beauté.

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Muffins aux amandes, chocolat blanc et cœur de fruits rouges

Pour la St Valentin, voici des muffins à préparer dans des moules en forme de cœur pour rester romantique!

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Crêpes au rhum, aux pommes caramélisées, aux amandes et au citron

Pour changer des crêpes au sucre ou à la confiture, voici une idée de garniture chaude pour égailler la chandeleur.

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Tarte au fromage blanc, baies de goji, rhum et citron

Un dessert à préparer à l’avance car la tarte se mange plutôt froide. La texture et le goût n’en seront que meilleurs.

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Tarte au citron meringuée

  Équilibre entre sucre et acidité, cette tarte un peu longue à faire ravira toujours ceux qui la dégustent.

Crème de nuage aux fruits

  Un dessert aux fruits tout en légèreté…

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CheeseCake à la confiture de lait

Une fois n’est pas coutume, je publie une deuxième recette sucrée à la suite !

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Tiramisu aux speculoos et coulis de fruits rouges

  Voici un dessert frais à préparer à l’avance. Le dressage en verrine donne de jolies parts individuelles.

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Panna cotta au citron et mon cinquième partenaire, les Speculoos Lotus

J’ai reçu il y a quelques jours un petit colis de mon nouveau partenaire, Lotus. Pas de mauvaises blagues, je… Lire la suite »

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Verrines perles du japon, chocolat blanc et fruits rouges

  Voici une idée de dessert idéale lorsqu’on reçoit des gens car les verrines se préparent à l’avance.

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Gâteau aux pommes et à la poudre d’amandes

  On peut parsemer le gâteau d’amandes effilées pour ajouter un petit côté craquant.