Les recettes de la catégorie Plats

Plats

Etes-vous plutôt viande ? Poisson ? Envie d’une assiette de pâtes ou d’une soupe ? Trouvez ici toutes sortes de plats, du plus simple au plus compliqué, copieux ou léger, seul ou à partager.

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Cocotte de pétoncles au vin blanc et à la crème

Ces cocottes peuvent faire office d’entrée (1 par personne) ou de plat principal (2 par personne ou 1 grande).

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Courge doubeurre ou butternut farcie au bœuf, aux lardons et au riz

  Un plat complet associant viande, légume et féculent très simple à préparer et idéal pour les soirées d’hiver.

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Feuilletés chèvre lardons tomate basilic

Ces feuilletés peuvent aussi bien servir d’entrée (1 par personne) ou de plat (2 par personne).

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Tarte aux pétoncles, tomate et courgette

  Cette tarte peut être servie comme plat ou  comme entrée et elle se prépare très rapidement.

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Risotto venere, coulis de poivron, de potiron, brochettes de crevettes et pétoncles, chips de chorizo

  Riso Gallo  organise un défi sur le thème « Automne flamboyant ». Pour préparer mon risotto ils m’ont envoyé un paquet… Lire la suite »

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Omelette aux pommes de terre et au basilic

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Lapin au four avec moutarde, crème, fromage frais et courgettes

  Petite papillote de lapin que vous pouvez associer avec d’autres légumes que des courgettes.

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Tarte courgette, tomate, jambon, chèvre, moutarde

  Chaude ou froide, voici un bon moyen pour faire manger des légumes à ceux qui ne les aiment pas.

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Taboulé (salade de semoule, tomates, concombre, citron)

A servir en entrée, comme accompagnement, par exemple lors d’un barbecue, ou tout simplement en pique-nique.

Burger chèvre poulet miel

Burger au poulet, au chèvre et au miel

Pour changer des classiques hamburger et cheeseburger…