Préparation: 5mn
Cuisson: 5mn
Nb Personnes: 2
  Voici une façon simple de préparer un dos de cabillaud au micro-ondes.

Ingredients

  • 1 dos de cabillaud d'environ 350g
  • ½ citron jaune
  • 5 ou 6 amandes (et/ou noisettes)
  • Feuilles de basilic frais
  • Beurre, sel, poivre

Préparation de la recette

Concasser les amandes et presser le citron. Couper les feuilles de basilic en petits bouts.

Mettre le cabillaud dans un plat allant au micro-ondes.

Verser dessus le jus de citron puis les éclats d'amandes et le basilic. Ajouter de petits morceaux de beurre tout le long du poisson. Saler, poivrer.

Faire cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 4 à 5mn selon l'épaisseur du poisson et la puissance du micro-ondes.

Ce poisson pourra être accompagné de riz ou de pommes de terres vapeur.

C'est prêt , bon appétit!

Commentaires: 2

  1. Lu' (@Milcah7) 8 janvier 2013 at 19 h 23 min Reply

    Pas maaaaal

    • marie 8 janvier 2013 at 19 h 29 min Reply

      Merci 🙂

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