Préparation: 10mn
Cuisson: 30mn
Nb Personnes: 2

Ce dos de cabillaud sera très bon accompagné de riz ou de risotto nature ou au parmesan.

Ingredients

  • 1 dos de cabillaud (350g) ou deux petits
  • Pour le crumble:
  • 110g de beurre
  • 110g de chapelure
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à café de curry

Préparation de la recette

Faire fondre le beurre. Le mélanger avec la farine, le curry et la chapelure. Saler.

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Mettre le cabillaud dans un plat allant au four avec un filet d'huile d'olive. Tartiner le poisson avec la préparation pour crumble.

Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 30 mn environ selon l'épaisseur du poisson.

Servir chaud.

C'est prêt , bon appétit!

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