Préparation: 5mn
Cuisson: 20mn
Nb Personnes: 2

Cette recette peut être faite avec un autre poisson que du saumon.

Ingredients

  • 2 pavés de saumon frais ou surgelés
  • Citron, huile d'olive, baies roses, sel, poivre

Préparation de la recette

Dans un plat allant au four déposer les pavés de saumons, côté peau en dessous. Arroser d'huile d'olive et de citron. Saler, poivrer et mettre des baies roses moulues.

Recouvrir le plat de papier aluminium pour former la papillote.

Mettre dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 à 20 mn en fonction de l'épaisseur du poisson.

Attention à la vapeur en enlevant le papier aluminium. Servir chaud. Servir ce poisson avec du riz ou des pommes de terre cuites à l'eau.

C'est prêt , bon appétit!

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Commentaires: 4

  1. flaure47 28 février 2013 at 18 h 16 min Reply

    Je n’aime pas beaucoup le poisson mais le saumon me régale.
    Bonne soirée, Flaure

  2. kougelhopfetchocolat 28 février 2013 at 22 h 15 min Reply

    j’adore le saumon miam miam

  3. folledecuisine 23 décembre 2013 at 13 h 04 min Reply

    Simple,rapide en plus c’est du saumon miam miam. J’adore. Merci du partage et bonne journée.

    • Marie 23 décembre 2013 at 23 h 23 min Reply

      Merciiii, j’adore aussi 🙂

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