Préparation: 5mn
Cuisson: 10mn
Nb Personnes: 2
Peu de temps pour faire à manger et plus grand chose dans les placards? Voici la recette idéale!

Ingredients

  • 200 g de pâtes
  • 1 boîte de thon nature
  • 1 échalote
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • 4 cuillères à soupe de crème liquide
  • Sel, poivre, huile d'olive

Préparation de la recette

Porter à ébullition un grand volume d'eau salée. Y plonger les pâtes et les faire cuire le temps indiqué sur le paquet.

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Peler et émincer l'échalote. Émietter le thon.
Faire revenir l'échalote dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le thon, bien mélanger et faire revenir 2 ou 3 minutes. Ajouter la crème et le concentré de tomate, bien remuer et laisser mijoter 5 ou 6 minutes. La crème doit un peu épaissir. Saler et poivrer.

Égoutter les pâtes, les servir et verser la sauce au thon dessus. On peut éventuellement ajouter du fromage râpé.

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Commentaires: 6

  1. flaure47 24 avril 2013 at 13 h 42 min Reply

    Un repas rapide mais qui nourrit bien avec un bon goût certainement.
    Bonne journée, FLaure

    • Marie 24 avril 2013 at 15 h 11 min Reply

      Oh oui c’est bien nourrissant 🙂

  2. kougelhopfetchocolat@yahoo.fr 24 avril 2013 at 19 h 29 min Reply

    que c’est bon..

  3. Bob1935 26 avril 2013 at 9 h 49 min Reply

    Je préfére ajouter des tomates “cerise” en saison, comme font les Italiens, mais, sans la créme et sans fromage râpé !!

    • Marie 26 avril 2013 at 13 h 45 min Reply

      Oui avec des tomates fraîches c’est meilleur, là je n’avais pas grand chose sous la main, c’est un peu une recette de fond de placard 🙂 Et pour le fromage râpé je n’en ai pas mis non plus 🙂

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