Préparation: 10mn
Cuisson: 15mn
Nb Personnes: 2

Ils peuvent être servis chaud, réchauffés quand on en fait trop mais aussi froids en pique-nique par exemple.

Ingredients

  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 4 tranches de fromage à croque-monsieur
  • Crème fraîche épaisse
  • Fromage râpé
  • Éventuellement: moutarde, fromage de chèvre

Préparation de la recette

Tartiner une face de chaque tranche de pain de mie avec de la crème fraîche. Couper les tranches de jambon en 4.

Prendre une tranche de pain avec la face tartinée sur le dessus. Mettre un bout de jambon, une tranche de fromage, un autre bout de jambon, un peu de crème fraîche, un bout de jambon, un bout de fromage et un dernier bout de jambon. Mettre une deuxième tranche de pain avec face tartinée sur le dessus. Mettre du fromage râpé dessus. Mettre sur une grill recouverte de papier sulfurisé.

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Pour faire de plus petits croque-monsieurs, ne mettre que deux morceaux de jambon et une tranche de fromage. La crème fraîche peut être remplacée par de la moutarde. On peut ajouter du fromage de chèvre à la place d'une tranche de fromage à croque-monsieur. On peut aussi mettre une tranche de tomate sur ou dans le croque-monsieur. En ajoutant un oeuf au plat sur le dessus du croque-monsieur à la place du fromage râpé, on obtient un croque-madame!

Mettre au four à 200°C pendant 10 mn et terminer la cuisson en position grill durant 5mn.

Servir avec une salade verte ou une salade de tomate.

C'est prêt , bon appétit!

cuisson

Commentaires: 8

  1. la cuillère aux mille délices 2 mai 2013 at 16 h 35 min Reply

    c’est un classique indémodable 🙂

    • Marie 2 mai 2013 at 17 h 36 min Reply

      Exactement 🙂

  2. ladymilonguera 2 mai 2013 at 16 h 48 min Reply

    Pour un repas du soir, c’est parfait…

    • Marie 2 mai 2013 at 17 h 37 min Reply

      Oui je prépare aussi toujours ça le soir ^^

  3. kougelhopf 2 mai 2013 at 21 h 31 min Reply

    Si je m’écoutais j’en ferai toues les semaines.

    • Marie 2 mai 2013 at 21 h 58 min Reply

      Héhé ^^ en plus en variant ce que l’on met dedans ca se renouvelle facilement!

  4. CHEF YOUNES 16 septembre 2013 at 12 h 00 min Reply

    Pour changer le goût on peut remplacer le beurre par une sauce bechamel epaisse,
    c’est trés bon

    • Marie 20 septembre 2013 at 10 h 01 min Reply

      Oui un croque-monsieur à la béchamel c’est super bon mais du coup c’est beaucoup plus lourd ^^

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