Les recettes de la catégorie Plats

Plats

Etes-vous plutôt viande ? Poisson ? Envie d’une assiette de pâtes ou d’une soupe ? Trouvez ici toutes sortes de plats, du plus simple au plus compliqué, copieux ou léger, seul ou à partager.

Lapin au lard et aux pommes en papillote

Cette recette marche aussi avec des morceaux de poulet ou des râbles de lapin. La papillote va permettre à la… Lire la suite »

Souris d’agneau au miel, thym et safran au four

Pâques approche et j’ai une alternative au classique gigot d’agneau. La souris d’agneau cuit longtemps et à basse température. La… Lire la suite »

Joue de bœuf aux carottes, poireaux et pâtes au multicuiseur

La joue doit cuire longtemps et à feu doux pour être tendre. On peut se passer des pâtes, les faire… Lire la suite »

Filet mignon de porc à l’ananas, citron et sauce soja

Un plat sucré salé avec une touche d’acidité. Ce filet mignon sera très bon accompagné d’une purée de patate douce… Lire la suite »

Macaronis au poulet et jambon au multicuiseur

Voici une nouvelle recette au multicuiseur. Elle également réalisable sans, en surveillant la cuisson des pâtes régulièrement. Il faudra adapter… Lire la suite »

Boulettes de veau tomates et courgettes au multicuiseur

Bonjour à tous. Une nouvelle catégorie a fait son apparition sur le blog ! Il y a quelques mois j’ai… Lire la suite »

Pad thaï crevettes porc maïs

Bonjour à tous ! Ca y est, après une trèèèès longue pause, Ce Soir Je Mange reprend du service! C’est… Lire la suite »

Cocotte de pétoncles au vin blanc et à la crème

Ces cocottes peuvent faire office d’entrée (1 par personne) ou de plat principal (2 par personne ou 1 grande).

Courge doubeurre ou butternut farcie au bœuf, aux lardons et au riz

  Un plat complet associant viande, légume et féculent très simple à préparer et idéal pour les soirées d’hiver.

Feuilletés chèvre lardons tomate basilic

Ces feuilletés peuvent aussi bien servir d’entrée (1 par personne) ou de plat (2 par personne).