Les recettes de la catégorie Accompagnements

Accompagnements

Vous ne savez pas avec quoi servir votre viande préférée pour changer du quotidien ? Voici quelques idées pour cuisiner les légumes et les pommes de terre différemment.

Palets de légumes (carottes, courgettes, pommes de terre)

Voici un bon moyen de manger des légumes de façon originale. Mais c’est un peu long à faire.

Potatoes maison aux épices (au four)

  Ces potatoes sont cuites au four ce qui permet d’avoir un résultat peu gras.

Purée de chou-fleur

  Pour une jolie présentation utiliser des emporte-pièces pour servir la purée.

Riz aux poireaux et carottes

Et voilà un moyen rapide et simple d’allier le riz et les légumes!

Christophine ou Chayotte aux herbes

La christophine, aussi appelée chayotte est un fruit exotique à consommer comme un légume.