Les recettes de la catégorie Plats complets

Plats complets

Vous n’avez pas envie de préparer d’un côté la viande ou le poisson et de l’autre un accompagnement qui vous prendra tout autant de temps? Je vous propose dans cette catégorie des plats complets alliant les deux pour avoir moins de préparations à faire.

Saucisses aux lentilles

  Entre le froid et la pluie de ces jours-ci, voici un plat bien complet et qui réchauffe !

Poulet aux épices, courgettes, tomates et semoule

Voici comment allier volaille, légumes et féculents! Variez la recette avec des épices différentes à chaque fois

Parmentier de canard

  Après le Parmentier de saumon, voici une autre variante du Hachis parmentier classique.

Petit salé aux lentilles (palette et saucisses fumées)

Voici un repas très classique mais plutôt d’hiver car assez riche. Ça me rappelle la cantine, mais en meilleur 🙂

Poulet à la sauce basquaise et spaghettis

Voici un plat courant mais toujours réussi. Je l’ai servi avec des pâtes mais le riz convient aussi.

Parmentier de saumon aux poireaux

Ce plat peut être servi dans des cocottes individuelles pour faciliter le service et avoir une plus jolie présentation.

Sauté de porc aux carottes, pommes de terre et moutarde

  Un plat simple à laisser mijoter tranquillement.

Poulet aux légumes (tomates, courgettes, poivron, champignons)

Entre poulet basquaise et poulet à la ratatouille, voici une recette riche en légume pour changer du poulet rôti.

Hachis parmentier de boeuf

Ici j’ai utilisé du boeuf haché frais mais on peut modifier la recette pour agrémenter des restes de viandes!

Roulés de poulet aux épinards, fromage frais et carottes

Voici un plat un peu long à faire mais très bon adapté à partir d’un livre sur le Philadelphia.